Beragam Manfaat Cengkeh Bagi Kesehatan tubuh yang Peru Anda Ketahui
Gurubagi.com. Cengkeh merupakan rempah serbaguna dengan rasa manis dan aroma harum yang khas. Manfaat cengkeh bagi ksehatan juga tidak diragukan lagi.
Aroma yang dimiliki cengkeh menjadikannya biasa digunakan sebagai bumbu rendaman untuk panggangan, menambah rasa pada minuman hangat, hingga untuk memperkuat aroma kue.
Cengkeh diambil dari kuncup bunga kering beraroma, keluarga pohon Myrtace ini mengandung beragam nutris yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Meski berukuran kecil, kandungan nutrisi dalam satu sendok teh cengkeh (2 gram) mengandung energi sebesar 21 kalori, 1 gram karbohidrat, dan 1 gram serat.
Satu sendok teh cengkeh juga mampu memenuhi 30% kebutugan mangan, 4% vitamin K, dan 3% vitamin C dari kebutuhan harian tubuh.
Cengkeh juga mengandung kalsium, magnesium, dan vitamin E, meski jumlahnya sedikit. Tidak salah jika cengkeh sangat bermanfaat bagi kesehatan Berikut ini beragam manfaat cengkeh bagi kesehatan tubuh.
1. Melindungi dari kanker
Manfaat cengkeh pertama dapat melindungi dari kanker. Cengkeh diperkaya oleh antioksidan eugenol untuk melawan radikal bebas dalam tubuh yang bisa memicu perkembangan kanker.
Selain eugenol, cengkeh juga mengandung vitamin C sebagai antioksidan untuk membantu menetralisir radikal bebas.
Kekuatan antioksidan dalam cengkeh bahkan dilaporkan lima kali lebih efektif daripada vitamin E dan jenis antioksidan lainnya.
2. Memperkuat tulang
Manfaat berikutnya cengkeh dapat memperkuat tulang. Di dalam cengkeh terdapat ekstrak hidrokarbon yang termasuk senyawa fenolik seperti eugenol dan turunannya.
Di mana, turunan ekstrak hidrokarbon seperti flavon, isoflavon, dan flavonoid. Rangkaian ekstrak ini sangat membantu dalam menjaga kepadatan tulang dan mineral tulang, sehingga bisa menguatkan tulang penderita osteoporosis.
3. Mengobati sakit maag
Sakit mag paling sering disebabkan oleh penipisan lendir lambung yang dipengaruhi oleh beragam faktor, seperti stres dan infeksi.
Sebuah penelitian menemukan, kandungan minyak cengkeh berkhasiat bagi produksi lendir lambung.
Kegunaan cengkeh ini bisa berfungsi sebagai penghalang efek asam lambung, sekaligus mencegah erosi pada dinding lambung akibat cairan asam lambung.
Baca : 6 Manfaat Buah Cermai, Salah Satunya Dapat Mencegah Penuaan Dini
4. Mengendalikan kadar gula darah
Penelitian menunjukkan bahwa senyawa yang ditemukan dalam cengkeh dapat membantu mengendalikan gula darah. Efek ekstrak cengkeh dan nigericin, senyawa yang ditemukan di cengkeh, baik pada sel otot manusia maupun pada tikus dengan diabetes.
Cengkeh dan nigericin ditemukan untuk meningkatkan penyerapan gula dari darah ke sel, meningkatkan sekresi insulin dan meningkatkan fungsi sel-sel yang menghasilkan insulin.
Insulin merupakan hormon yang bertanggungjawab untuk memindahkan gula dari darah ke sel.Dalam kombinasi dengan diet seimbang, manfaat cengkeh bisa membantu menjaga kadar gula darah Anda.
5. Mengurangi sakit gigi
Minyak cengkeh dipercaya bisa mengatasi nyeri akibat sakit gigi. Hal ini karena kandungan senyawa eugenol di dalam cengkeh mampu mengurangi bengkak dan iritasi di sekitar gigi dan gusi.
Cengkeh juga memiliki efek antioksidan, antikuman, dan antijamur. Meski demikian, belum ada cukup bukti ilmiah yang mendukung efektivitas manfaat cengkeh dalam meredakan sakit gigi.
Demikian beragam manfaat cengkeh bagi kesehatan tubuh yang peru Anda ketahui. Semoga bermanfaat.
