4 Fakta Menarik Nanas yang Perlu Anda Ketahui
Gurubagi.com. Buah nanas mempunyai nama ilmiah Ananas comosus (L.) Merr. Buah ini umum dikonsumsi sebagai buah potong atau diolah menjadi selai.
Di Inggris, nanas dikenal dengan istilah pineapple, karena dianggap mirip pohon pinus (pine). Buah bersisik ini umum dikonsumsi sebagai buah potong atau diolah menjadi selai.
Jika saat ini nanas merupakan buah yang umum dikonsumsi, hal yang berbeda terjadi di era 1700-an. Buah bercita rasa asam manis tersebut merupakan simbol kekayaan dan kekuatan.
Buah nanas masuk dalam salah satu daftar buah yang banyak penggemarnya, maka tidak heran jika nanas banyak dijual di Indonesia.
Akan tetapi, perlu Anda perhatikan bahwa tidak semua nanas yang dijual tersebut bagus kualitasnya dan rasanya juga manis.
Baca : 4 Fakta Menarik Seputar Jeruk Nipis, Jeruk Hijau yang Menyegarkan
Selain banyak penggemar karena rasanya dan manfaatnya bagi kesehaan, buah nanas juga memiliki beberapa fakta menarik.
Berikut ini 4 fakta menarik buah nanas yang perlu Anda ketahui.
1. Buah buah tunggal
Nanas ternyata bukanlah buah yang berasal dari tanaman tunggal. Faktanya, nanas adalah buah yang merupakan hasil bentukan dari sekelompok jenis buah beri.
Meskipun menanamnya terkesan mudah, Anda tetap perlu membutuhkan waktu sekitar tiga tahun hingga satu pohon nanas yang anda tanam mencapai dewasa.
Buah yang berasal dari Amerika Selatan ini juga banyak ditanam di negara-negara Asia Tenggara seperti Thailand, Filipina, dan Indonesia. Kamu juga bisa mendapatkannya di Kosta Rika dan Hawaii.
2. Nanas bisa untuk pengempuk daging dan bahan baku VCO
Fakta nanas berikutnya, adalah dapat menggemukan daging. Buat para ibu-ibu, kegunaan buah nanas sebagai pengempuk daging sudah sangat familiar.
Hal ini dapat terjadi karena pada nanas terkandung enzim bromelin yang mampu memecah ikatan peptida (protein) dalam daging, sehingga berubah menjadi molekul yang lebih sederhana.
Selain itu enzim bromelin bisa memecah ikatan peptida pada santan kelapa, alhasil santan bisa juga diubah menjadi minyak kelapa murni atau dikenal dengan istilah Virgin Coconut Oil (VCO).
3. Bisa dibuat wine
Fakta menarik berikutnya nanas dapat Anda jadikan wine. Ternyata nanas tidak hanya bisa dimakan segar, atau dijadikan jus saja. Nanas juga bisa dibuat sebagai minuman wine.
Di Hawaii misalnya, mereka memanfaatkan nanas untuk menciptakan minuman sekelas wine. Nanas yang digunakan juga beragam namun biasanya mereka menggunakan jenis nanas gold atau Makani.
4. Daun nanas bisa jadi kertas dan tekstil
Fakta menarik mengatakan daun nanas bisa jadi kertas tekstil. Daun nanas yang berduri pun justru bisa diolah menjadi kertas dan tekstil.
Sebuah penelitian telah membuktikan bahwa serat daun nanas bisa diolah menjadi pulp dengan beberapa kelebihan yaitu kekuatan tarik dan kekuatan sobeknya serta ketebalan yang bagus.
Serat daun nanas pun juga dapat dijadikan bahan tekstil, akan tetapi membutuhkan proses yang agak rumit.
Sebuah produk pakaian berbahan serat nanas milik Pinatex misalnya, mempunyai tekstur canvas dan biodegrable (mudah terurai). Produk non-polimer ini benar-benar alami dan ramah lingkungan.
Demikian 4 fakta menarik nanas, yang perlu Anda ketahui. Semoga bermanfaat.
