5 Manfaat Kurma Saat Buka Puasa, Salah Satunya Kontrol Gula Darah
Gurubagi.com. Manfaat buah kurma bagi tubuh sudah tidak diragukan lagi. Buah ini terkadang menjadi makanan wajib untuk mengawali buka puasa bagi umat muslim. Kurma juga termasuk buah yang disunahkan Rasulullah saw untuk mengawali saat berbuka puasa.
Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, ada banyak pilihan makanan saat Anda berbuka puasa. Buka puasa dengan mengonsumsi kurma dan air putih, merupakan hal yang baik daripada langsung mengonsumsi makanan dan minuman berat.
Buah kurma memiliki tekstur kenyal, dengan rasa yang manis. Buah ini cocok menjadi teman saat berbuka puasa, karena memiliki kandungan nutrisi yang baik, serat yang banyak, serta segudang kandungan zat lainnya yang bermanfaat.
Kandungan zat yang bermanfaat lainnya yang teradapt dalam buah kurma yaitu, kalori, lemak, karbohidrat, protein, serat, vitamin B6. Selain itu sejumlah mineral seperti zat besi, magnesium, dan potasium yang semuanya baik untuk tubuh.
Baca :
- 5 Resep Menu Sayuran Untuk Buka Puasa yang Praktis dan Menyehatkan
- 6 Pilihan Jus Buah Saat Buka Puasa yang Baik Untuk Kesehatan Tubuh
Berikut ini adalah 5 manfaat kurma saat buka puasa, salah satunya kontrol gula darah.
1. Mencegah Penyakit
Buah kurma sudah sangat terkenal banyak manfaatnya, salah satunya sebagai antioksidan. Antioksidan berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas yang dapat menyebabkan reaksi berbahaya dalam tubuh dan menyebabkan penyakit.
Senyawa antioksidan yang terdapat di dalam buah kurma, yaitu flavonoid, karotenoid, dan asam fenolik, senyawa-senyawa tersebut dapat menangkal dan mengurangi penyakit kronis, seperti diabetes, alzheimer, jantung, kanker hingga diabetes.
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Di dalam buah kurma mengandung banyak zat bermanfaat, seperti fosfor, potasium, kalsium, magnesium, zat-zat tersebut dapat memperkuat tulang dan mencegah masalah terkait tulang, seperti osteoporosis.
Selain itu buah kurma organik mengandung selenium, mangan, tembaga dan magnesium yang membantu mengelola kesehatan tulang, terutama bagi orang yang sudah usia lanjut.
Kandungan nutrisi buah kurma sangat beragam, seperti vitamin, mineral, gula, dan serat. Di dalam 100 gram buah kurma tersimpan 57 mg kalsium, 55 mg fosfor, dan 38 mg magnesium. Semua zat ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang sekaligus mencegah terjadinya osteoporosis.
3. Melancarkan Pencernaan
Kandungan serat di dalam buah kurma dapat membantu membersihkan sistem pencernaan, meningkatkan kesehatan usus besar dan melancarkan buang air besar. Selain itu juga kandungan serat dalam buah kurma dapat mengurangi resiko kangker usus besar dan wasir.
Kandungan senyawa buah kurma, dapat membantu mengisi elektrolit yang hilang dari tubuh selama seharian berpuasa. Kandungan kalium dan serat kurma yang tinggi, membuat orang yang mengokonsumsi kurma ini dapat melancarkan pencernaan dan meringankan diare.
Maka dari itu buah kurma ini dapat dipertimbangkan menjadi alternatif asupan serat dalam tubuh saat berbuka. Selain manfaatnya banyak, hampir semua orang menyukai buah kurma ini, karena rasanya yang manis, teksturnya lembut, juga mudah untuk mendapatkannya.
3. Sumber Energi Saat Puasa
Hampir semua orang menyukai kurma dan memilihnya sebagai menu saat berbuka puasa. Buah yang populer selama bulan Ramadan ini, selain rasanya yang manis, juga banyak mengandung manfaat untuk kesehatan.
Kurma mengandung zat glukosa, fruktosa, dan sukrosa yang dapat meningkatkan energi setelah seharian berpuasa, sehingga kurma yang kaya nutrisi ini penting untuk membantu mengembalikan energi dengan cepat.
Buah kurma mengandung nutrisi dan gula alami, yang membangkitkan rasa lesu menjadi semangat. Buah ini sangat baik jika Anda mengonsumsinya saat sahur atau berbuka puasa dengan air putih.
4. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Tekanan darah tinggi merupakan kondisi saat darah mengalir melalui arteri dengan kondisi kecapatan tinggi dan tidak normal, dan penyakit ini sangat berbahaya.
Kandungan Magnesium yang terdapat dalam buah kurma terbukti membantu menurunkan tekanan darah. Kandungan lainnya yaitu potasium, yang memiliki fungsi untuk membantu kerja jantung dan mengurangi tekanan darah.
Selain itu, buah kurma juga mengandung kalium. Menurut penelitian kalium ini dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko stroke dan penyakit yang terkait dengan jantung lainnya.
5. Kontrol Gula Darah
Serat yang terkandung dalam buah kurma sangat baik untuk mencegah kadar gula dalam darah yang tinggi, karena serat mampu memperlambat pencernaan dan dapat membantu mencegah kenaikan kadar gula darah terlalu tinggi setelah makan.
Kurma termasuk tinggi karbohidrat, akan tetapi kandungan seratnya baik karena dapat mengontrol gula darah, karena kurma memiliki indeks glikemik rendah (GI), yang mengukur seberapa cepat gula darah Anda naik setelah makan makanan tertentu.
Buah kurma merupakan makanan dengan indeks glikemik rendah, sehingga tidak menyebabkan insulin dan gula darah naik secara signifikan. Pada umumunya untuk penderita diabetes lebih disarankan untuk mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik rendah, agar gula darahnya tidak melonjak
Demikian ulasan mengenai 5 manfaat kurma saat buka puasa, salah satunya kontrol gula darah. Semoga bermanfaat.
