7 Manfaat Telur Ayam Kampung Bagi Kesehatan Tubuh Anda
Gurubagi.com. Telur ayam kampung merupakan salah satu sumber protein hewani yang murah dan sangat mudah didapatkan.
Telur ayam kampung biasanya berwarna lebih putih dibanding telur ayam biasa yang berwarna kecokelatan dan ukurannya telur lebih kecil, akan tetapi harganya lebih mahal dibanding telur ayam biasa.
Telur ayam kampung ternyata mengandung lebih banyak gizi dibanding telur ayam ras biasa, hal ini dikarenakan ayam kampung tidak dikandang layaknya ayam pada umumnya, melainkan dipelihara dengan cara dilepas ke alam bebas.
Dengan demikian, ayam kampung dapat bebas memakan biji-bijian, serangga, maupun tanaman di sekitarnya.
Pakan alami yang tidak mengandung bahan kimia tersebut diyakini membuat telur ayam kampung jauh lebih bergizi. Telur ayam kampung juga dianggap lebih aman dikonsumsi daripada telur lainnya.
Karena kandungan nutrisinya yang dinilai lebih tinggi, sehingga manfaat telur ayam kampung dipercaya lebih banyak dibanding telur ayam biasa.
Berikut ini adalah manfaat telur ayam kami kesehatan tubuh Anda.
1. Mencegah kanker
Manfaat pertama dari telur ayam kampunga adalah dapat mencgah kanker, hal ini dikarenakan kuning telur mengandung asam amino triptofan serta tripsin yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Selain itu, kandungan kolin di dalamnya juga berperan menghindari kanker payudara maupun hati.
2. Menstabilkan kadar kolesterol dalam darah
Manfaat telur ayam kampung yang satu ini berhubungan dengan kandungan asam omega-3. Omega-3 terbukti mampu menurunkan kadar trigliserida salah satu komponen jahat pada kolesterol dalam darah Anda.
Seperti diutarakan sebelumnya, telur ayam kampung memang memiliki kandungan kolesterol tinggi dan jahat, namun tidak serta-merta menaikkan level kolesterol total pada tubuh Anda.
Sebaliknya, konsumsi telur ayam kampung setidaknya 2 butir per hari selama 6 minggu dapat meningkatkan kadar kolesterol baik di dalam tubuh sehingga kadar kolesterol total Anda menjadi lebih stabil.
3. Membantu menurunkan berat badan
Kandungan protein yang tinggi pada telur ayam kampung juga dapat membuat Anda kenyang lebih lama, sehingga cocok bagi Anda yang sedang menjalani program diet.
Label telur ayam kampung maupun ayam ras tidak menjamin bahwa kedua telur ini bebas dari bakteri, terutama salmonella.
Baca : 5 Manfaat Konsumsi Kepiting Bagi Kesehatan yang Perlu Anda Ketahui
Untuk mematikan organisme berbahaya ini, pastikan telur yang Anda konsumsi matang sempurna. Hindari mengonsumsi telur ayam kampung mentah untuk menghindari bakteri ikut masuk ke dalam tubuh Anda.
4. Menyehatkan jantung
Manfaat telur ayam kampung mentah berikutnya ialah merawat kesehatan jantung. Telur ini mengandung antioksidan yang diperlukan untuk memelihara kesehatan tubuh, terutama jantung.
Jangan salah, antioksidan yang ada pada telur ayam kampung diketahui 2 kali lipat lebih banyak dari sebuah apel.
Bahkan menurut penelitian, wanita dan anak-anak yang mengonsumsi telur setiap hari berpotensi lebih rendah mengalami sakit jantung.
5. Mencerahkan wajah
Kandungan putih telur bermanfaat untuk mengangkat sel kulit mati sehingga kulit wajah tampak lebih cerah.
Jika dibandingkan, putih telur ayam kampung lebih kental daripada telur ayam ras potong. Oleh karena itu, banyak orang yang lebih memilih menggunakan telur ayam kampung sebagai masker wajah.
Meskipun manfaat telur ayam kampung mentah sungguh menggiurkan, sebaiknya jangan asal memakannya, karena kekebalan tubuh setiap orang berbeda-beda.
6. Mencegah katarak
Manfaat lain telur ayam kampung selain menyehatkan kulit juga dapat mencegah katarak. Hal ini karena pada telur ayam kampung, Anda akan menemukan kandungan vitamin A, lutein, dan zeaxanthin pada bagian kuning telur.
Ketiga kandungan itu terkenal baik untuk mengoptimalkan pengelihatan dan merupakan antioksidan yang baik. Dengan kandungan antioksidan tersebut, teman-teman bisa terhindar dari penyakit katarak.
7. Baik untuk kesehatan pria
Manfaat terakhir dari telur ayam kampung ini adalah baik untuk kesehatan pria. Tidak heran jika banyak pria yang menambahkan ekstra telur ayam kampung mentah ke dalam segelas jamu pesanannya.
Pasalnya, manfaat telur ayam kampung mentah dapat membantu meningkatkan kualitas sperma karena kandungan seleniumnya.
Mengutip dari berbagai sumber, satu butir telur ayam mentah ternyata bisa memenuhi 10% kebutuhan selenium harian, terutama pada pria.
Demikian 7 manfaat telur ayam kampung bagi kesehatan tubuh Anda. Semoga bermanfaat.
