Fakta Unik dan Menarik Buah Durian yang Perlu Anda Ketahui
Gurubagi.com. Durian merupakan salah satu buah tropis yang disukai banyak orang, selain rasanya juga aromanya yang menggoda.
Selain rasanya yang lezat, buah durian juga mengandung banyak gizi dan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Sehingga tidak heran jika buah durian menjadi buah favorit bagi banyak orang.
Meskipun buah ini menjadi favorit bagi sebagian orang, akan tetapi tidak jarang juga sebagaian orang memebencinya karena rasa dan bau yang menyengat.
Selain dikenal dengan bau khasnya, buah ini juga memiliki berbagai fakta unik dan menarik. Berikut ini fakta unik dan menarik buah durian yang perlu Anda ketahui, dirangkum dari berbagai sumber
1. Bau khasnya bersumber dari 44 senyawa
Mengutip dari Journal of agricultural and food chemistry menemukan, bau khas durian berasal dari 44 senyawa yang terkandung di dalamnya.
Baca : 5 Fakta Unik dan Menarik tentang Buah Apel yang Perlu Anda Ketahui
Senyawa aktif tersebut berkontribusi menimbulkan bau mulai dari; seperti karamel, telur busuk, buah, sup, belerang, madu, bawang putih panggang, hingga kotoran.
2. Memiliki banyak warna
Fakta unik dan menarik berikutnya ternyata buah durian memiliki banyak warna. Durian bukan hanya berwarna kuning atau putih pucat saja, ternyta ada oranye hingga kemerahan.
Durian unik ini juga tumbuh di Indonesia misalnya saja, durian merah bisa Anda temukan di Banyuwangi, Jawa Timur, sedangkan durian oranye, berasal dari Kabupaten Kampar, Riau.
3. Dapat membuat tubuh tetap hangat dan mengurangi kelelahan
Mengonsumsi buah ini dapat memberikan kehangatan pada tubuh dan mengurangi kelelahan. Kandungan sulfida pada buah durian dipercaya dapat memberikan efek panas dalam tubuh manusia setelah dikonsumsi sehingga bisa memberikan kehangatan pada tubuh, terutama saat suhu udara sedang dingin.
Kandungan mineral yang tinggi pada durian yaitu kalium mampu mengurangi kelelahan.Selain itu, kandungan karbohidrat yang tinggi pada durian (sekitar 100 gram durian mampu menawarkan 21% kebutuhan karbohidrat harian) mampu mengisi energi yang rendah dengan cepat
4. Biji durian bisa dimakan
Saat menyantap durian, sebagian orang mungkin membuang bijinya karena dianggap tidak bermanfaat. Padahal menurut penelitian biji durian mengandung nutrisi yang tidak kalah menakjubkan dari dagingnya.
Mengonsumsi biji buah durian yang sudah direbus, bahkan dapat bermanfaat mengatasi masalah pencernaan, sumber energi, menjaga kesehatan tulang dan gigi, hingga menguatkan otot.
Demikian fakta unik dan menarik buah durian yang perlu Anda ketahui. Semoga bermanfaat.
