Inilah 8 Manfaat Wortel Untuk Kesehatan yang Wajib Anda Ketahui
Gurubagi.com. Wortel merupakan salah satu tanaman sayuran yang sangat dikenal luas. Wortel kaya akan vitamin dan mineral. Sayuran ini juga mengandung serat dan antioksidan
Manfaat wortel untuk kesehatan yang paling dikenal adalah berperan dalam menjaga kesehatan organ mata. Senyawa beta karoten dan vitamin A dalam wortel dalam membantu mencegah terjadinya rabun senja serta memperbaiki penglihatan yang lemah.
Selain untuk menyehatkan mata, ternyata terdapat banyak manfaat lain dari wortel yang perlu Anda ketahui.
Berikut ini adalah 8 manfaat wortel untuk kesehatan yang dirangkum dari berbaggai sumber.
1. Menjaga tekanan darah normal
Wortel mengandung zat kalium yang memiliki fungsi untuk mengatur tekanan darah agar tetap dalam keadaan normal.
Kalium yang terdapat pada wortel akan mampu menyeimbangkan kadar garam dan cairan tubuh, sehingga tekanan darah dapat terkontrol.
Kalium dari wortel mampu menyeimbangkan kadar garam (natrium) dan cairan tubuh, sehingga bisa mengontrol tekanan darah.
2. Mengurangi resiko diabetes
Kandungan karotenoid (beta karoten) pada wortel sangat baik untuk regulasi gula darah. Wortel mampu berperan dalam mengatur jumlah insulin dan glukosa dalam proses metabolisme tubuh.
Dengan demikian, mengonsumsi wortel secara rutin akan memberikan fluktuasi yang lebih banyak dan menyehatkan untuk para penderita diabetes.
3. Menjaga kesehatan otak
Stres oksidatif dapat menyebabkan sel otak dan saraf tidak beregenerasi dengan baik, sehingga fungsi otak menurun.
Kondisi ini sering dialami oleh orang yang sudah lanjut usia, sehingga mereka menjadi mudah sekali lupa dan lambat dalam mempelajari hal-hal baru.
Wortel mengandung beta karoten yang dipercaya ampuh untuk menurunkan sters oksidatif penyebab kepikunan tersebut, sehingga kesehatan otak terjaga.
4. Mencegah penuaan dini
Kerutan dan bintik hitam pada wajah dapat disebabkan oleh peradangan akibat radikal bebas. Jika terus terpapar, maka penuaan dapat terjadi lebih cepat.
Kandungan beta karoten pada wortel dapat mencegah terjadinya penuaan dini dan membuat kulit tetap muda.
5. Memperkaya laktasi
Jus wortel juga dapat dimanfaatkan untuk ibu menyusui dalam membantu meningkatkan jumlah ASI. Selain itu, mengonsumsi jus wortel juga akan membantu dalam pemenuhan kalsium selama kehamilan.
Meminum jus wortel menjadi cara terbaik bagi bayi yang disusui untuk mendapatkan asupan vitamin dan mineral.
6. Mencegah resiko kanker
Kanker menyebabkan sel sehat menjadi tumbuh secara tidak normal dan dengan cepat menyebar ke jaringan sehat lainnya.
Kandungan antioksidan yang tinggi pada wortel akan dapat melindungi sel-sel tubuh dari segala jenis kanker, seperti kanker paru-paru, kanker darah, dan kanker usus.
7. Menjaga kebersihan gigi dan mulut
Salah satu masalah pada gigi adalah gigi berlubang. Gigi yang berlubang dapat disebabkan karena plak pada gigi, sehingga mudah rapuh.
Menjaga kesehatan gigi, selain dengan menggosok gigi secara teratur, dapat juga dengan memakan sayuran tertentu yang mengandung beta karoten.
Mengunyah wortel, seledri, dan sayuran yang berserat lainnya akan mampu merangsang otot gusi, sehingga gigi menjadi lebih kuat.
Baca : Kenali Manfaat Mengonsumsi Buah Anggur bagi Kesehatan Tubuh
Selain itu, mengonsumsi sayuran tersebut juga membantu meningkatkan produksi air liur untuk membersihkan mulut dari sisa makanan yang menempel.
8. Menjaga kesehatan paru-paru
Salah satu cara mudah untuk menjaga kesehatan paru-paru adalah dengan mengonsumsi jus wortel. Kandungan vitamin A pada wortel dapat melindungi sistem pernapasan dari resiko iritasi serta membantu melawan dampak buruk yang berhubungan dengan polusi udara.
Demikian 8 manfaat wortel untuk menjaga kesehatan tubuh. Semoga bermanfaat.
