Kenali Kandungan Senyawa dalam Teh untuk Menjaga Kesehatan Tubuh
Gurubagi.com. Teh sudah menjadi bagian dari kultur masyarakat Indonesia. Hampir di setiap tempat makan, minuman teh adalah tawaran pertama, baik itu teh manis, es teh hingga teh tawar.
Minuman ini menjadi digemari oleh masyarakat dari berbagai kalangan, Hampir di setiap rumah makan tentu memiliki menu minuman teh sebagai pendamping makanan.
Teh sangat cocok dikonsumsi sebagai teman berbincang dan teman makan. Selain itu minuman ini ternyata juga memiliki beragam zat yang sangat baik untuk kesehatan.
Teh memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi tubuh, kandungan senyawa dalam teh yang paling menonjol adalah polifenol yang terdiri dari katekin dan flavanol.
Senyawa ini berfungsi sebagai antioksidan untuk menangkap radikal bebas dalam tubuh dan juga dapat untuk mencegah berkembangnya sel kanker dalam tubuh. Daun teh juga mengandung protein yang sangat tinggi, hal ini bisa Anda rasakan di dalam aroma teh.
Berikut ini beberapa kandungan senyawa dalam teh untuk menjaga kesehatan tubuh
1. Kafein
Meskipun kandungan kafein dapat menyebabkan ketergantungan, asalkan dikonsumsi dalam jumlah yang tidak berlebihan, maka masih aman untuk tubuh.
Para ahli menjelaskan bahwa mengkonsumsi 200-300 miligram kafein bagi orang dewasa dalam sehari, merupakan jumlah yang cukup.
Terlalu banyak mengkonsumsi kafein akan menyebabkan intoksifikasi kafein (mabuk akibat kafein), dengan gejala resah, risau, sering kencing, dan gangguan sakit kepala jika tidak mengonsumsinya.
Apabila dikonsumsi dalam jumlah normal, maka kafein akan dapat menstimulasi kerja syaraf,memperlancar peredaran darah, dan melancarkan urine.
2. Katekin
Katein adalah flavanoid yang termasuk dalam kelas flavanol. Ciri dari katerin, yaitu memberi rasa pahit dan sepat pada seduhan teh, tidak berwarna, serta mudah larut dalam air.
Seperti halnya flavanol, katein juga menjadi antioksidan yang cukup tinggi, berperan dalam mencegah penyakit kanker dan jantung.
Katen pada teh juga berfungsi untuk menurunkan kadar gula darah, menurunkan kolesterol tubuh, dan membantu kerja ginjal.
3. Flouride
Seperti halnya tanaman lainnya, teh adalah tanaman yang mampu menyerap nutris dan mineral yang ada disekitarnya.
Flouride adalah salah satu mineral yang diserap oleh daun teh. Ketika teh diseduh, maka kandungan flouride tersebut akan keluar dan terminum oleh kita.
Di dalam jumlah yang aman untuk dikonsumsi, flouride dapt berfungsi untuk mencegah kerusakan gigi dan memutihkan gigi.
Akan tetapi, apabila flouride tersebur digunakan dalam jumlah yang banyak, justru akan merusak gigi.
Baca : Kandungan Nutrisi Pare dan Cara Mengolahnya Untuk Kesehatan Tubuh
4. Flavanol
Flavanol adalah antioksidan yang banyak terdapat pada buah-buahan, sayuran, maupun minuman, seperti anggur dan teh.
Senyawa ini merupakan antioksidan yang baik, karena mampu menangkap radikal bebas yang paling reaktif sekalipun.
Flavanol juga berfungsi untuk menguatkan pembuluh darah, sehingga peredaran tubuh tetap terjaga.
5. Minyak esensi
Minyak esensi adalah sumber aroma teh. Jadi jika Anda menghirup aroma wangi dari teh, itu adalah bersumber dari minyak sesensi tersebut.
Selain memberikan aroma khas pada teh, minyak esensi berperan dalam memperlancar pencernaan.
Kemampuan minyak esensi dalam melarukan lemak, membuatnya membantu memperlancar sistem pencernaan tubuh.
6. Vitamin
Ternyata secangkir teh memiliki kandungan vitamin yang penting untuk kesehatan tubuh, seperti vitamin B Kompleks, Vitamin C, dan vitamun E. Vitamin B berperan dalam membantu metabolisme karbohodrat.
Vitamin C bermanfaat untuk kekebalan tubuh (imunitas) dari patogen. Sedangkan vitamin E berfungsi untuk menghaluskan dan mengencangkan kulit, serta memperlancar kerja jantung.
Sebenarnya tidak ada resiko dalam meminum, selama kita tidak berlebihan dalam menkonsumsinya. Justru, dengan meminum teh dalam jumlah yang cukup dan teratur, akan membantu menjaga kesehatan tubuh.
Demikian ulasan mengenai kandungan senyawa dalam teh untuk menjaga sesehatan tubuh. Semoga bermanfaat.
