Manfaat Kacang Kenari, Salah Satunya Menjaga Kesehatan Otak

Gurubagi.com. Kacang kenari (Walnut) memiliki nama latin Canarium ovatum Kacang ini memiliki bentuk yang tidak teratur, sekilas mirip otak manusia versi mini, yang diselimuti oleh cangkang (kulit) agak tebal.

Kacang kenari berasal dari pohon kenari yang merupakan tanaman asli dari Amerika Utara. Kacang ini memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.

Setiap 1 ons kacang kenari mengandung segudang nutrisi yang baik untuk tubuh, yaitu dapat memenuhi 3% kebutuhan kalsium, 10% kebutuhan zat besi, 5% kebutuhan kalium, 14% kebutuhan magnesium, dan 7% kebutuhan folat harian pada rata-rata orang dewasa.

Jika dibandingkan dengan jenis kacang lainnya, seperti hazelnut dan almond, kacang kenari memiliki kandungan omega-3 yang lebih tinggi. Berikut ini manfaat kacang kenari,salah satuya dapat mengontrol berat badan.

1. Mengendalikan berat badan

Manfaat pertama kacang kenari dapat membantu ndalikan berat badan. Kebanyakan orang mengira bahwa kacang tinggi akan lemak, sehingga mangonsumsi kacang bisa membuat berat badan naik.

Tidak halnya dengan jenis kacang ini. Kacang kenari, mengandung lemak sehat yang aman untuk berat badan. Jika dikonsumsi dengan porsi yang tepat, kacang justru dapat membantu Anda mengendalikan berat badan.

Kacang kenari merupakan santapan tinggi serat. Dengan mengonsumsi kacang kenari dalam jumlah yang cukup, Anda dapat merasa kenyang lebih lama dan terhindar dari keinginan makan secara berlebihan.

Sebuah penlitian menemukan bahwa kacang kenari membantu menahan lapar dan menurunkan nafsu makan pada orang gemuk.

2. Menjaga kesehatan usus

Mengonsumsi kacang kenari bisa menjadi salah satu cara untuk menjaga kesehatan dan pertumbuhan bakteri baik dalam usus. Hal ini ditunjukkan dalam sebuah penelitian terhadap orang dewasa yang mengonsumsi 1,5 ons kacang kenari setiap hari.

Usai 8 minggu mengonsumsi kacang kenari, orang dewasa tersebut terlihat mengalami peningkatan bakteri baik di usus yang menghasilkan asam butirat, yaitu jenis lemak baik yang dapat menjaga kesehatan usus.

3. Menurunkan tekanan darah

Manfaat ketiga mengonsumsi kacang kenari dapat menurunkan tekanan darah. Hipertensi, alias tekanan darah tinggi adalah salah satu faktor risiko utama untuk penyakit jantung dan stroke.

Beberapa studi menunjukkan bahwa rutin makan kacang kenari membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

Manfaat ini bisa dirasakan pada orang yang sebelumnya sudah memiliki riwayat penyakit hipertensi atau orang yang sehat tapi sedang stres. Meski begitu, penelitian lebih lanjut masih dibutuhkan untuk memastikan manfaat ini.

4. Mengurangi risiko kanker

Berdasarkan penelitian pada hewan, konsumsi kacang kenari dapat mengurangi risiko kanker prostat, kanker kolorektal, dan kanker payudara.

Potensi ini didukung oleh kandungan kenari yang kaya akan komponen tumbuhan, seperti: Fitosterol. Polifenol. Asam lemak omega-3.

Gamma-tocopherol. Asam ellagic. Semua komponen tersebut berperan sebagai antioksidan untuk mencegah radikal bebas yang memicu kanker.

Walaupun demikian, penelitian lain masih dibutuhkan dan Anda harus mencegah kanker dengan menjalani pola makan seimbang dan gaya hidup sehat setiap saat.

Baca :

5. Memelihara kesehatan tubuh

Manfaat mengonsumsi kacang kenari berikutnya adalah dapat memelihara kesehatan tubuh.Semua organ tubuh akan mengalami penurunan fungsi seiring bertambahnya usia.

Salah satu cara menjaga kesehatan organ, mobilitas, dan kekuatan tubuh adalah dengan konsumsi makanan sehat.

Berdasarkan penelitian observasional, kenari adalah salah satu makanan sehat untuk mendukung kekuatan fisik seiring bertambahnya usia.

6. Baik untuk kesehatan otak

Manfaat mengonsumsi kacang knari yang terakhir adalah baik untuk kesehatan otak.Kenari mengandung polifenol dan vitamin E untuk mencegah kerusakan oksidatif pada otak.

Berdasarkan studi dalam penyakit Alzheimer, konsumsi kenari setiap hari berpengaruh pada peningkatan memori dan keterampilan belajar.

Kenari juga memiliki potensi untuk mengurangi kecemasan, proses otak yang lebih cepat, serta meningkatkan fleksibilitas mental.

Demikia manfaat kacang kenari, salah Satunya bantu mengendalikan berat badan. Semoga bermanfaat.