Mengenal Kandungan Gizi Buah Sirsak yang Baik Untuk Kesehatan
Gurubagi.com. Buah Sirsak merupakan tanaman asli Karibia dan Amerika Tengah. Buah ini bisa sampai ke Indonesia dibawa oleh pemerintah Kolonial Hindia Belanda saat zaman penjajahan.
Banyak hal unik dari buah ini, bahkan dari namanya saja sudah unik. Buah ini sering kali kita sebut Nangka Belanda, padahal asalnya dari Karibia, Amerika Tengah dan Amerika Selatan.
Bentuk buah sirsak tidak beraturan, akan tetapi pada umumnya berbentuk lonjong yang mengecil pada bagian ujung. Rasa buahnya ada yang asam, asam manis, atau manis sekali.
Kulit buah sirsak banyak duri lembut, dengan berat buah sekitar buah 200—600 gram. Bagian dalamnya berisi serat-serat lembut berwarna putih. Memiliki biji berwarna hitam mengkilap yang banyak.
Buah sirsak ini memiliki cita rasa yang unik. Selain memiliki rasa manis keasam-asaman, buah sirsak juga memiliki aroma yang khas.
Banyak cara untuk mengonsumsi buah sirsak ini, mulai dengan mengonsumsi langsung atau bisa juga Anda blender sebagai jus.
Baca : Mengenal Kandungan Buah Bligo dan Manfaatnya Bagi Kesehatan
Buah sirsak ini kaya akan nutrisi dan memberikan banyak serat yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Kandungan Gizi buah Sirsak
Mengenal Kandungan Gizi Buah Sirsak yang Baik Untuk Kesehatan dirangkum dari berbagai sumber. Nutrisi lengkap 100 gram sirsak segar mengandung gizi sebagai berikut.
Penjelasan dari beberapa kandungann gizi dalam buah sirsak adalah sebagai berikut.
1. Karbohidrat
Karbohidrat dalam sirsak berasal dari gula alami dan serat, Indeks glikemik sirsak tergolong rendah, sehingga cukup baik bagi orang yang mengidap diabetes.
2. Protein
Di dalam satu porsi buah sirsak hanya mengandung 1 gram protein. Jadi, Anda perlu memasukkan sumber protein lain dalam menu makan untuk memenuhi kebutuhan harian.
3. Vitamin dan mineral
Sirsak mengandung vitamin C,dimana setiap 100 gram sirsak mengandung banyak vitamin C, kurang lebih memenuhi 34 persen kebutuhan harian.
Asupan vitamin C bagi tubuh 90 mg per hari baik untuk mendukung sistem kekebalan tubuh Anda.
4. Lemak
Buah ini sangat rendah lemak, menyediakan kurang dari satu gram per porsinya. Sirsak juga menyediakan 626 mg kalium untuk pengaturan tekanan darah dan pemulihan olahraga yang cepat.
5. Serat
Buah sirsak kaya akan serat. Dalam 100 gram buah sirsak terdapat 3,3 gram serat. Kandungan serat tinggi tersebut bermanfaat melancarkan proses pencernaan dalam tubuh.
Demikian ulasan mengenal kandungan gizi buah sirsak yang baik untuk kesehatan. Semoga bermanfaat
