Daun : Pengertian, Struktur, dan Fungsinya
Gurubagi.com. Daun merupakan salah satu bagian yang sangat penting bagi tumbuhan. Daun pada umumnya berbentuk tipis, lebar dan berwarna hijau karena, karena megandung zat klorofil didalamnya.
Daun yang kurang atau tidak berwarna hijau dapat terjadi disebabkan karena zat klorofil pada daun tidak banyak, biasanya akan berwarna kuning, merah atau ungu.
Daun merupkan salah satu bagian tumbuhan yang tumbuh pada ranting atau batang dan biasanya tumbuh berhelai-helai hingga lebat.
Daun sangat memegang peranan penting bagi tumbuhan, bahkan beberapa tumbuhan tidak dapat bertahan hidup jika daunnya mati.
Daun juga berfungsi sebagai tempat pernapasan bagi tumbuhan. Di dalam daun terdapat organ yang bernama stomata. Berikut ini penelasan lebih dalam menenai struktur dan fungsi daun.
Struktur daun
Daun terdiri dua struktur, yaitu struktur bagian luar dan bagian dalam. Berikut ini penjelasan struktur bagian luar dan dalam daun
1. Struktur daun bagian luar
a. Pelepah Daun
Pelepah daun merupakan bagian pangkal daun yang bentuknya melebar yang biasa dikenal dengan upih daun. Pelepah daun biasanya berfungsi untuk membungkus bagian batang tumbuhan atau sebagai tempat dudukan daun yang ada di batang.
Struktur daun ini sering ditemukan pada tumbuhan berjenis monokotil terutama pada bagian dari famili Musaceae, Graminae, Cyperaceae, dan sebagainya.
b. Tangkai daun
Tangkai daun merupakan bagian atau organ daun yang dapat menopang atau menahan helai daun agar tidak jatuh.
Tangkai daun memiliki letak dan fungsi yang berbeda pada setiap jenis daun, diantaranya:
- Daun lengkap, tangkai yang ada pada daun ini akan menyatukan helai daun dengan pelepah daun.
- Daun bertangkai, tangkai daun pada jenis daun ini akan melekat di buku-buku batang. Ketiga
- Daun tunggal, tangkai daun hanya menopang satu helai daun saja.
- Daun majemuk, tangkai daun bisa tumbuh bercabang-cabang hingga membentuk tangkai daun yang baru (anak tangkai). Anak tangkai ini berfungsi untuk menopang anak-anak daun.
c. Helai daun
Helai daun menjadi struktur daun bagian luar yang sangat penting karena di helai daun terjadi proses pembuatan makanan atau fotosintesis.
Helai daun ini memiliki ukuan dan bentuk yang beragam. Bentuk helai daun ada yang tebal dan ada yang tipis serta warna dan ukurannya juga sangat beragam.
Keberagaman pada helai daun tersebut dapat mengidentifikasi jenis-jenis tumbuhan yang sedang kita lihat, rawat, atau bahkan kita budidaya.
2. Bagian dalam daun
Struktur dalam daun terdiri dari beberapa bagian, yaitu:
a. Jaringan epidermis
jaringan epidermis merupakan lapisan sel hidup yang letaknya berada paling luar dari bagian daun. Bagian ini pun terdiri atas dua lapisan yakni epidermis bagian atas dan epidermis bagian bawah.
Fungsi dari epidermis adalah untuk melindungi jaringan yang ada pada bagian bawah daun. Bentuknya adalah sel berlapis satu yang dindingnya akan mengalami penebalan.
b. Jaringan mesofil
Mesofil merupakan jaringan yang tersusun dari sel sel parenkim yang bentuknya cukup longgar. Sehingga dapat menjadi ruang antar sel atau disebut dengan rongga sel.
Sel-sel tersebut tersusun dalam jarak yang longgar, sehingga membentuk ruang atau rongga di antara sel-selnya.
Baca : Pengertian Ekosistem, Komponen Penyusun dan Contohnya
c. Pembuluh angkut
Berkas pembuluh angkt terdapat di bagian tulang daun, berfungsi sebagai alat pemindah gula dan zat-zat lain yang berfungsi sebagai makanan tanaman dan sebagai penguat daun.
Berkas pembuluh angkut terbagi menjadi 2 (dua) bagian, sebagai berikut.
- Floem; merupakan pembuluh tapis yang berfungsi untuk menyalurkan hasil fotosintesis tumbuhan ke bagian-bagian daun lain yang membutuhkan
- Xylem. yaitu pembuluh kayu yang berfungsi mengalirkan air dan zat hara menuju daun
d. Stomata
Stomata merupakan salah satu bagian penting dalam proses respirasi tumbuhan yang berfungsi sebagai jalan masuk dan keluar udara. Stomata juga memiliki sel penjaga yang berfungsi untuk mengontrol proses terbuka dan tertutupnya stomata.
Fungsi Daun
Berikut ini adalah beberapa fungsi penting daun bagi tumbuhan.
1. Tempat berlangsungnya fotosintesis
Fotosintesis adalah sebuah proses pengolahan atau produksi makanan dari karbondioksida CO2 melalui stomata dan air yang akan dijadikan makanan.
Pada saat fotosintesis, tanaman memanfaatkan cahaya matahari yang kemudian diserap oleh klorofil pada daun untuk kemudian diubah menjadi energi kimia dalam bentuk karbohidrat
Di dalam tumbuhan dikotil, proses fotosintesis ini terjadi pada jaringan parenkim palisade, sementara pada tumbuhan monokotil fotosintesis ini terjadi di jaringan spons.
2. Sebagai Alat Respirasi
Fungsi daun berikutnya adalah sebagai organ pernafasan. Sama halnya dengan manusia tumbuhan juga membutuhkan oksigen untuk menyambung kehidupan. Di dalam daun memiliki stomata yang berfungsi sebagai organ respirasi.
3. Sebagai Alat Reproduksi Vegetatif
Pada beberapa jenis tumbuhan seperti cocor bebek, daun dapat menjadi alat reproduksi vegetatif yang dapat membentuk tunas daun dan daun ini memiliki fungsi untuk memperbanyak diri.
4. Mengatur Proses Transpirasi
Daun juga menjadi alas untuk melakukan proses transpirasi atau penguapan air melalui mulut daun atau stomata atau dapat juga menggunakan kutikula yang terdapat di permukaan daun dan lebih banyak berada pada bagian bawah daun.
Demikian pengertian daun, struktur, dan fungsinya. Semoga bermanfaat.
