Mengenal Kandungan Buah Bligo dan Manfaatnya Bagi Kesehatan
Gurubagi.com. Buah bligo atau kundur, namanya mungkin terdengar asing bagi kebanyakan masyarakat Indonesia. Buah ini mirip dengan buah labu karena memang masih satu kerabat dengan labu-labuan.
Bligo memang tidak begitu pupuler daripada labu siam, labu air labu parang, dan labu kuning. Bahkan tanaman ini belum banyak menarik minat para pembudidaya.
Buah ini jarang ditemui dipasaran, hanya sebagian orang yang mengonsumsi buah ini secara rutin. Tumbuhan ini tergolong famili cucurbitaceae dan memiliki nama lain seperti kundo, lela, gundur, komelingan, dan kundus.
Bligo tumbuh merambat dengan alat bantu pipin. Batang bligo panjang dan lebih besar. Daunnya lebar, berbentuk menjari.
Besar buahnya dapat mencapai 3kg/buah. Bagian yang dimanfaatkan adalah biji dan buah. Jika tidak dikupas buah bliogo ini akan awet selama satu tahun, hal ini dapat terjadi karena lapisan lilin yang mencegahnya dari serangan mikro-organisme pembusuk.
Kandungan Buah Bligo
Buah bligo mengandung berbagai nutrisi penting, yaitu zat gizi makro seperti protein, lemak, karbohidrat dan mineral, Beberapa mineral dalam buah ini adalah kalsium, fosfor, zat besi, dan kalium.
Buah bligo juga mengandung beberapa jenis vitamin di dalamnya, seperti vitamin larut air, yaitu vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niasin), dan vitamin C.
Bligo mengandung banyak air, yaitu lebih dari 95%, juga mengandung serat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.
Baca : Manfaat Daun Kelor Untuk Kesehatan, Salah Satunya Mengatasi Infeksi
Manfaat Bligo Untuk Kesehatan
Dari uraian kandungan nutrisi dalam buah bligo ini tidak salah jika buah ini banyak mengandung manfaat bagi kesehatan. Berikut ini manfaat buah bligo bagi kesehatan
1. Mencegah Stres dan Depresi
Kandungan nutrisi dalam buah bligo idapat membantu mengaktifkan hormon dopamin dan serotonin yang jterkenal sebagai hormon antistres. Sehingga dapat mencegah stres dan depresi.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Kombinasi vitamin B2 atau riboflavin dan anti-oksidan dalam buah bligo mampu menjaga kesehatan mata.
Penyakit defisiensi vitamin B2 mampu menyerang mata. Oleh karena itu, bila kebutuhan vitamin tersebut terpenuhi, mata akan terjaga kesehatannya.
3. Menguatkan Tulang dan Gigi
Bligo mengandung kalsium dan fosfor yang cukup tinggi. Konsumsi bligo secara rutin mampu membuat tulang dan gigi menjadi lebih kuat.
4. Mencegah Anemia
Buah bligo mengandung zat besi yang bermanfaat untuk pembaruan sel darah merah. Jika kekurangan zat besi,
Kurangnya pasokan hemoglobin untuk membawa oksigen mengakibatkan anemia, kandungan nutreisi dalam buah bligo ini dapat membantu mengatasi mencegah anemia.
5. Meningkatkan Sistem Imun
Buah bligo mampu menyuplai protein dan asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi tubuh.
Zat tersebut berfungsi untuk memperbaiki berbagai kerusakan jaringan tubuh. Dengan begitu, sistem imun akan menjadi lebih baik.
Beberapa asam amino esensial yang terkandung dalam bligo adalah triptofan, lisin, dan metionin.
6. Menangkal Radikal Bebas
Buah bligo menandung vitamin C yang dapat berperansebagai senyawa anti-oksidan dalam tubuh. Vitamin C memang sudah terkenal sebagai anti-oksidan yang mampu melawan radikal bebas.
7. Meredakan Migrain
Vitamin B2 yang terdapat dalam buah bligo mampu mencukupi kebutuhan tubuh hingga 11%. Tidak banyak yang tahu bahwa vitamin ini dapat membantu meringankan sakit kepala yang akibat migrain.
Demikian
